הצ'ורוס הכי טעים במדריד – איפה הכי כדאי לנסות ?
צ'ורוס הוא מאכל מתוק מאוד פופולרי בספרד העשוי מרצועות של בלילה מתוקה מטוגנת בשמן עמוק. יאמייי:) המאכל הוא סופר פופולרי אפשר להתקע בו בתפריט של מסעדות רבות. לחובבי קינוחים ברמה גבוהה ריכזנו לכם רשימה של TOP-4 מקומות במדריד שתוכלו למצוא בהם צ'ורוס הטעים ביותר
צ׳ורוס בחנות השוקולד המפורסמת ביותר של מדריד, סן ג'ינס
1) San Gines – מגישה את אחד משילובי ארוחת הבוקר הפופולריים ביותר בעיר: שוקולד וצ'ורוס. בית הקפה מוכר גם קפה, תה ומאפים שונים אם תרצו משהו אחר, אבל באמת שהדבר הטוב ביותר להזמין הוא השוקולד והצ'ורוס האופייניים. חנות השוקולד פתוחה 24 שעות ביממה, 365 ימים בשנה, כך שתוכלו לקבל את השוקולד והצ'ורוס שלכם בכל שעה ביום ובלילה. תראה הרבה תיירים בסביבות 10 או 11 בבוקר, אבל הספרדים המקומיים בדרך כלל קופצים בין 4-6 בבוקר לאחר לילה ארוך של מסיבות. אמנם צ'ורוס אולי לא התרופה האידיאלית להנגאובר, אבל שווה לנסות!
ביקורת של אחד מהמטיילים הישראלים שביקר במסעדה:
"נראה שסן ג'ינס היא השוקולטריה הידועה ביותר במדריד. ואם תלכו לשם, לא תתאכזבו. השירות היה ידידותי וקשוב. השוקולד היה סופר טעים והיה לו את הטעם הספרדי הייחודי הזה – שלום למי שמבין את העניין – הלכנו ספציפית על השוקולד חם והצ'ורוסים – ולא טעינו – חייב להגיד שהצ'ורוס היה חם יותר (הגישו אותם ממש רותחים!) והרבה יותר טעים ממה שאכלתי בכמה מקומות אחרים"
Pasadizo de San Gines 5, 28013 Madrid Spain כתובת 📍
View this post on Instagram
צ׳ורוס לפי המתכון הוותיק ביותר של מדריד, לוס ארטאסנוס
1902 – Los Artesanos היא המשפחה הכי ותיקה בספרד המייצרת צ'ורוס מאז 1902 – 5 דורות של בעלות משפחתית! המוצרים של Los Artesanos ידועים ברחבי ספרד בזכות האיכות הגבוהה שלהם, הטעם המעולה והמבחר הטוב ביותר של מרכיבים טבעיים. השוקולדים שלהם נבחרים בעבודת יד מ-3 מדינות שונות בדרום אמריקה. לאוהבי הקפה יש להם גם 100% קפה ערביקו טבעי בוודאי כדי לרצות את טעמכם.
ביקורת של אחד מהמטיילים הישראלים שביקר במסעדה:
״צ׳ורוס ושוקולד הוא מאכל פופולרי בספרד. ניסינו ארבעה מקומות שונים ומצאנו ש-1902 הוא הטוב ביותר. השוקולד היה טעים יותר והצ'ורוס היו קלילים וטעימים. אוהב את הצ'ורוס שלהם כפי שהם מכינים אותם ממש מולך – הכי טריים שיש. המקום נקי מאוד ושירות יוצא דופן״
Calle de San Martin 2 Semi-esquina con la calle Arenal, 18, 28013 Madrid Spain כתובת📍
View this post on Instagram
צ׳ורוס במדריד – מסורת עם יותר מ-100 שנות נסיון בתחום
3) Tacita de Plata פותח את שעריה כדי להנציח את ההיסטוריה של מסורת משפחתית גדולה עם יותר מ-100 שנות ניסיון בתחום. בתחילת המאה ה-20, בשנת 1900 החל ד' פלורנסיו למכור צ'ורוס ברחובות מדריד, ובכך יזם מסחר במשפחתו שעבר מאב לבן עד היום, תוך שמירה על הטכניקה והמתכון המסורתי של צ'ורוס עם שוקולד בסגנון מדריד הכי טהור.
Tacita de Plata הוא השם המקורי של המסעדה הניידת שמשפחת פלורנסיו נהגה להכניס ברחובות הראשיים ובפסטיבלים בלב הבירה, כולל פלאזה מאיור או הפסטיבלים של סן איסידרו, סן אנטוניו או לה וירג'ן דה לה פאלומה.
ביקורת של אחד מהמטיילים הישראלים שביקר במסעדה:
״שוקולדים וצ'ורוס היו מושלמים אחד הטעימים שאכלתי פה במדריד. כבונוס כיפי – מקום מעוצב יפה עם אווירה מיוחדת. משלמים כשנכנסים ואז עושים את ההזמנה – השירות היה מהיר מאוד והצוות סופר ידידותי. השוקולד היה טוב ו הכי חשוב חם (היינו בינואר). הכי כיף – הם מספקים לך מיני בקבוק מים במתנה – בהתחשבות לכל המתיקות של המנות 🙂 ״
Calle Mayor 31, 28013 Madrid España כתובת 📍
צ׳ורוס ושוקולד בשווקים במדריד – מיקום הטוב ביותר לטעום את המאכל הפופלרי במדריד
4) Mercado San Miguial – יותר מ-100 שנים חלפו מאז נחנך המרקדו סן מיגל כשוק אוכל. נכון לעכשיו, הוא אחד מהשווקים הגסטרונומיים המרכזיים בעולם, שכן הוא מאפשר למבקריו לערוך סיור במהות ובטעמים של כל אחת מפינות ספרד. מרקדו סן מיגל הוא שוק היסטורי מקורה במדריד שידוע בצ׳ורוס ושוקולד הנמכר כאן. עם זאת, זה לא שוק איכרים טיפוסי – פה תמצאו למעלה מ-30 ספקים שונים המציעים מגוון של טאפאס טרי ומבחר עצום של דוכנים עם צ׳ורוס ושוקלדים. ממוקם במרחק קצר מפלאזה מאיור המפורסמת, השוק פתוח 7 ימים בשבוע. ניתן להגיע למרקדו סן מיגל בקלות באמצעות אוטובוס, מטרו ורכב, והוא נמצא במרחק הליכה מיעדי תיירות פופולריים רבים במדריד.
ביקורת של אחד מהמטיילים הישראלים שביקר במסעדה:
״כמובן, כמו כל המטיילים בספרד, חלמתי לנסותאת המנה המפורסמת – צ'ורוס ושוקולד. החלטתי לא ללכת לשוקולדיה, אלא לקנות אותו בשוק האוכל כדי להרגיש את מלוא האווירה הספרדית ולא טעיתי! באמת שכמעט בכל פינה של של סן מיגל מציעים צ׳ורוס ושוקולד בכל מני טעמים שונים של שוקולד וכל מני צורות של בצק עצמו – חוויה! הרבה יותר כיף מלהזמין ולחכות במסעדה״
Pl. de San Miguel, s/n, 28005 Madrid כתובת 📍
View this post on Instagram
כפי שהספקתם להבין יש מגוון מאוד רחב של צ׳ורוס במדריד – מכינים אותו במלא מקומות, אפשר למצוא אותו כמעט בכל בית קפה וכמעט בכל שוק אוכל במדריד כי המאכל אהוב גם על תיירים מכל העולם וגם מקומיים לפעמים אוהבים לאכול את הממתק לארוחות בוקר. אפשר למצוא אותו בשווקים של אוכל במדריד וגם בבתי קפה/דוכנים ברחוב. תהנו ובתאבון! מומלץ גם לבקר בטאפאסים המפורסמים במדריד.
